Варочная панель Gaggenau CX492111 — элегантный и технологичный модуль серии 400 с индукционной рабочей поверхностью и рамкой из нержавеющей стали. Черная стеклокерамическая столешница высотой 6.5 см и размерами 90.8×52 см органично встраивается заподлицо, при этом ниша под установку требует габаритов 6.5×88.7×49.2 см; глубина монтажа — 49.2 см, ширина встраивания — 88.7 см. Дизайн оставляет впечатление профессиональной кухни: строгие очертания, контрастный металлический кант и минималистичный интерфейс с фронтальным расположением органов управления.

Управление выполняется через цветной TFT‑дисплей и сенсорные TouchControl-переключатели, предлагающие 17 ступеней мощности и режим Booster для быстрого разогрева. Номинальная мощность подключения — 7400 Вт при 220-240 В и 50-60 Гц. Модуль создан как независимый электроприбор с возможностью беспроводного подключения через встроенный Wi‑Fi для сервиса Home Connect и с кнопкой вызова информации по обслуживанию на экране. Единственная крупная индукционная зона площадью 3200 см² поддерживает одновременную работу с шестью предметами посуды, автоматически распознаёт ёмкости и поддерживает функцию подогрева. Предлагаются режим Теппан‑яки и динамический сенсор приготовления для профессиональной обработки ингредиентов. Для точного контроля доступна регулировка температуры, таймеры краткосрочного типа для каждой зоны и функция паузы, а также секундомер для тонкой отладки процесса. Среди мер безопасности — индикатор остаточного тепла, блокировка от детей, центральный выключатель и защита на время отпуска. При сочетании с другими Vario‑модулями серии 400 потребуется соединительная планка VA420; прибор сертифицирован AENOR и CE.

Ключевые преимущества:

• Мощность 7400 Вт и 17 уровней регулировки обеспечивают точный контроль нагрева и быструю готовку.
• Единая зона 3200 см² с Boost‑режимом позволяет одновременно готовить в шести предметах посуды.
• Цветной TFT‑дисплей, сенсорное фронтальное управление и встроенный Wi‑Fi для Home Connect.